Consommé des gourmets
Filets de sole maire
Poularde de Sandemar poêlée à la renaissance
Bombe glacée Nesselrode
Corbeilles de petits fours
Fruits
Friandises
VINS
Golden Sherry
Schloss Böckelheimer, 1929
Ch. Lagrange, 1924
Loius Roederer, Grand Vin Sec