Bisque de homard
Filet de bœuf rôti à la Bordelaise
Pommes parisienne
Bavarois aux fruits, sucre filé
Friandises
VINS
Amontillado Pale
Château la Tour de Mons, 1952
Champagne Eugène Barbier
Café
Cognac Rémy Martin V.S.O.P
Cointreau Liqueur
BUFFET