Potage trois couronnes
Selle d´agneau rôtie, sauce au madère, pimentée
Pommes rissolées
Salade de saison
Savarin lapon au rhum
Crème fouettée
VINS
Château de Plaisan, 1955
Champagne Pommery & Greno Brut
Café
Cognac Frapin V.S.O.P.
Liqueur Bénédictine D.O.M.
BUFFET