Turbot fumé à chaud
Sauce gourmet
Chaud-froid de gelinotte au foie gras
Salade Waldorf
Pêches au Grand Marnier
Petits fours
VINS
Pommery & Greno Brut
Château des Tonelles 1959, Côtes Fronsac
Café
Liqueur Marie Brizard
Cognac Courvoisier
BUFFET