Avocats au homard
Sauce gourmet
Selle d´agneau, morilles à la crème
Sauce madère et salade Waldorf
Parfait glace à l´ananas
Petits fours
VINS
Pommery & Greno Brut
Château d´Eyquem 1962
CAFE
Liqueurs Crème de Cacao Brizard & Strega
Cognac Courvoisier
BUFFET